В этом выпуске – готовим императорский омлет. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Гриссини на закваске. Минестроне по-лигурийски с соусом песто. Вед.: Алёна Спирина. Россия
Добро пожаловать в мир гастрономических открытий! Мы поделимся секретами приготовления блюд, которые являются визитной карточкой национальных кухонь. Вас ждут аутентичные рецепты, необычные ингредиенты и увлекательные рассказы о культуре и истории каждой страны. Россия
Каждую неделю наши талантливые шеф-повара будут раскрывать секреты приготовления блюд, которые давно стали хитами в ресторанах с мировым именем. Хотите узнать, как приготовить идеальный стейк, как тот, что подают в знаменитом нью-йоркском стейкхаусе? Или, возможно, вас интересует рецепт нежнейшего тирамису, которым славится итальянский ресторанчик в Риме? Все это и многое другое вы найдете в нашей программе! Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Поскольку в монастыре есть своя пасека, Александр решает приготовить разнообразные блюда с медом. Он поделится с девочками рецептами утки в медово-мятном соусе и груш в ягодном отваре с медом и специями. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр покажет, чем богата европейская кухня
В этом эпизоде вы узнаете, как приготовить нежное филе лосося на гриле и легкий салат «Весенний»
В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Антон Исаков. Вед.: Григорий Мосин. Россия
Кухня Макао – это смешение китайских и португальских кулинарных традиций. В течение веков люди готовили еду, используя как местные, так и импортные ингредиенты. Вед.: Джон Тород. Великобритания
Лаваш с овощами: морковь, соль, яйцо, зелень, перец, сыр, лук шалот, вяленые томаты, цукини, армянский лаваш. Быстрый творожный десерт: сахарная пудра, йогурт, ягоды, овсяные хлопья, мед, орехи, груша, мягкий творог. Творожный напиток: молоко, творог, ягоды, мед. Вед.: Григорий Мосин. Россия
Ребра свиные с гороховым гарниром. Гороховый суп по-ивлевски. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
В этом выпуске приготовим треску, зеленый салат и кейки из шпината. Реж.: Константин Ивлев. Россия
В этой серии приготовим бефстроганов из куриной грудки с гарниром из корня сельдерея! Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Ленивые вареники с голубикой: сахар, яйцо, творог, мед, мука пшеничная, голубика. Творожный крем с ежевикой: сахар, сливки, ванильный сахар, творог, ежевика (или любые другие ягоды). Лавандовый лимонад: сахар, мята, лайм, ежевика, сушеные цветки лаванды. Вед.: Григорий Мосин. Россия
В выпуске для Шведского хлеба «Лимпа» вам понабятся: вода, соль, пшеничная мука, дрожжи, ржаная мука, апельсиновая цедра, семена тмина, семена кориандра, патока, опара. Для Шведских тефтелей с соусом брюн: морковь, соль, сливочное масло, петрушка, красное вино, картофельное пюре, говяжий фарш, лук репчатый, соус деми-гляс, стебель сельдерея, томаты в собственном соку. Вед.: Алёна Спирина. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Александр и его юные ученицы готовятся встречать Новый год. Они приготовят куриный рулет, сырные шарики, морковный торт и традиционный русский напиток – сбитень. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр покажет, чем богата европейская кухня
Погрузитесь в испанскую кухню и насладитесь сочными креветками, мидиями и кальмарами, сочетающимися с ароматным рисом. Россия
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу. Выбирайте свой любимый рецепт и готовьте вместе с нами! Франция
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить тортик из трески и креветок
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить йогуртовый чизкейк с голубикой и арахисовую пастилу с кокосом. Россия
В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит торт «Микадо», мороженое с фруктами и кофе по-армянски. Вед.: Динара Ахмадова
В этом выпуске – готовим мясной торт. Россия
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу. Выбирайте свой любимый рецепт и готовьте вместе с нами! Франция
В этом выпуске приготовим торт «Тирамису» и шоколадные медианты. Россия
В этом выпуске – готовим торт и салат по авторскому рецепту. Вед.: Динара Ахмадова
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу. Выбирайте свой любимый рецепт и готовьте вместе с нами! Франция
Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдем все этапы сладкого волшебства. Россия
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу. Выбирайте свой любимый рецепт и готовьте вместе с нами! Франция
В этом выпуске приготовим брауни, овсяное печенье с курагой и шоколадное печенье с орешками. Россия
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу. Выбирайте свой любимый рецепт и готовьте вместе с нами! Франция
В каждом выпуске программы – оригинальный рецепт десерта, советы по декорированию готового блюда. Россия
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу. Выбирайте свой любимый рецепт и готовьте вместе с нами! Франция
В этой серии итальянский шеф приготовит идеальный шоколадный чизкейк. Вед.: Маттео Лаи. Россия
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу. Выбирайте свой любимый рецепт и готовьте вместе с нами! Франция
Шеф-повар Маттео Лаи поделится рецептом торта Амаретти. Вед.: Маттео Лаи. Россия
В каждом выпуске программы – оригинальный рецепт десерта, советы по декорированию готового блюда. Сегодня – торт «Черный лес», грушевые чипсы и орехи в карамели. Россия
На этой неделе итальянский шеф приготовит банановый торт. Вед.: Маттео Лаи. Россия
В этой серии приготовим эскалоп из курицы с грибами! Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
В 16-м выпуске: Китайские лепешки: вода, соль, растительное масло, мука, кунжутное масло. Утка в кисло-сладком соусе: соль, чеснок, сладкий перец, мука, соевый соус, кунжутное масло, крахмал, зеленый горошек, имбирь, утиное филе, семена кунжута, соус терияки, чили перец, консервированный бамбук. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Два брата устраиваются на кухню в захудалый ресторанчик неподалеку от дома Сальвадора Дали. Ими овладевает дух творчества, свободы и любви, а молва о их кулинарных шедеврах разлетается по всей Европе. Однако Дали никак не соизволит оказать честь своим визитом. Что же им еще придумать, чтобы кумир обратил на них свое внимание? Реж.: Давид Пужоль. В ролях: Хосе Гарсия, Иван Массаге, Пако Тоус, Николя Казале, Кристиан Стамм, Клара Понсо, Поль Лопес, Хосе Анхель Эхидо, Варвара Бородина. Испания, 2023, драма, мелодрама, комедия
Микель Инчаусти – молодой и амбициозный шеф-повар из небольшого города Бильбао на севере Испании. Микель мечтает заполучить третью звезду Мишлен для своего ресторана Ataria, известного своим новаторским и авангардным стилем приготовления пищи. Ради этой мечты он работает не покладая рук и поварских ножей, но навязчивая идея лишает его личной жизни, девушки и друзей. Сложностей добавляет внезапное появление отца – некогда знаменитого маэстро кулинарии, бесследно исчезнувшего 30 лет назад… и страдающего частичной амнезией. Реж.: Хоакин Масон. В ролях: Карра Элехальде, Энрик Окер, Меган Монтанер, Ландер Отаола, Марибель Салас, Горка Агинагальде, Янет Сьерра, Мария Кордоба, Пабло Посада Авалос, Мишо Амоли. Испания, 2022, комедия
Кулинарное шоу, где шеф-повар в качестве эксперимента добавляет в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, кардинально меняющий вкус или вид блюда. Зрители станут свидетелями захватывающего процесса и узнают, насколько удачным окажется этот эксперимент, в финале программы. Вед.: Иван Ефимов. Россия
В этой серии приготовим бефстроганов из куриной грудки с гарниром из корня сельдерея! Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
В выпуске для Шведского хлеба «Лимпа» вам понабятся: вода, соль, пшеничная мука, дрожжи, ржаная мука, апельсиновая цедра, семена тмина, семена кориандра, патока, опара. Для Шведских тефтелей с соусом брюн: морковь, соль, сливочное масло, петрушка, красное вино, картофельное пюре, говяжий фарш, лук репчатый, соус деми-гляс, стебель сельдерея, томаты в собственном соку. Вед.: Алёна Спирина. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Александр и его юные ученицы готовятся встречать Новый год. Они приготовят куриный рулет, сырные шарики, морковный торт и традиционный русский напиток – сбитень. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр покажет, чем богата европейская кухня
Погрузитесь в испанскую кухню и насладитесь сочными креветками, мидиями и кальмарами, сочетающимися с ароматным рисом. Россия
В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Гаяне Бреиова. Вед.: Григорий Мосин. Россия
Макао – первое европейское население во всей Азии. Нынешнее население – в основном кантонцы, однако тут сохранилась уникальная кухня. В кухне Макао ощущаются все ароматы португальской империи, а также влияние Китая и юго-восточной Азии. Вед.: Джон Тород. Великобритания
Каша в декоративной тыкве. Тыквенный тарт. Тыквенный латте. Вед.: Григорий Мосин. Россия
Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг. Перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко – технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Россия
Домашние ватрушки. Сырный крем с хрустящим тестом и мятой. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
Маринованные шампиньоны. Рагу из курицы в ароматных специях. Шаурма. Реж.: Константин Ивлев. Россия
Кулинарное шоу, где шеф-повар в качестве эксперимента добавляет в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, кардинально меняющий вкус или вид блюда. Зрители станут свидетелями захватывающего процесса и узнают, насколько удачным окажется этот эксперимент, в финале программы. Вед.: Иван Ефимов. Россия
В этом выпуске – готовим калитки с картофелем и яйцом. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Пирожное «Лаймовая картошка». Драники с лососем. Латте из батата. Вед.: Григорий Мосин. Россия
В 15-м выпуске: Ржаные лепешки: соль, сахар, сливочное масло, яйцо, сода, разрыхлитель, пшеничная мука, ржаная мука, ржаная закваска. Щи с телячьей грудинкой и крученое сало: соль, чеснок, сладкий перец, помидоры, петрушка, телятина, масло растительное, сало, кресс-салат, чили перец, капуста молодая, лук репчатый морковь. Вед.: Алёна Спирина. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
В честь дня рождения Маши Александр и девочки из монастырской школы готовят особый ужин. Сегодня в меню: вареники с тыквой и праздничный торт «Ряжик». Реж.: Анна Корчагина. Россия
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит каннеллони вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы
Сегодня в нашем меню – аппетитный бургер с картофелем. Россия
В этом выпуске Сергей Белоголовцев отправляется в Саранск. Вед.: Сергей Белоголовцев. Россия
Джон Тород вновь на кулинарных улицах Бангкока: узнает о буддийской культуре Тайланда, встречается со страрым другом и готовит собственное блюдо. Вед.: Джон Тород. Великобритания
В выпуске: запеченные перепелки с весенним салатом (морковь, соль, чеснок, оливковое масло, корица, перец, огурцы, мед, паприка, кардамон, перепелки, салат «Айсберг»); Русский салат с теплой перепелкой: соль, чеснок, соленые огурцы. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
Мясо с луком и картофелем. Полента, начиненная сухофруктами. Капуста с яйцом пашот. Реж.: Константин Ивлев. Россия
Кулинарное шоу, где шеф-повар в качестве эксперимента добавляет в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, кардинально меняющий вкус или вид блюда. Зрители станут свидетелями захватывающего процесса и узнают, насколько удачным окажется этот эксперимент, в финале программы. Вед.: Иван Ефимов. Россия
В этой серии приготовим эскалоп из курицы с грибами! Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
В 16-м выпуске: Китайские лепешки: вода, соль, растительное масло, мука, кунжутное масло. Утка в кисло-сладком соусе: соль, чеснок, сладкий перец, мука, соевый соус, кунжутное масло, крахмал, зеленый горошек, имбирь, утиное филе, семена кунжута, соус терияки, чили перец, консервированный бамбук. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
В новом выпуске ведущий отправился в самое красивое путешествие! Какое алтайское блюдо привело его в шок, почему его покорил алтайский латте, что такое Манжерок и с чем его едят? И какие богатства стоит искать в Горном Алтае? Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения
Федерико Арнальди отправился в Кемеровскую область. В Кузбассе он приготовил чай из снега и суп из пива, пообедал углем, искупался в проруби в -25, прокатился с ветерком на знаменитом курорте Шерегеш и даже заглянул в пещеру снежного человека. Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения
Джон Уоррен побывал в Калмыкии в самый разгар цветения диких тюльпанов. Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения
Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске – США. Вед.: Ману Фельдель. Великобритания
Тайваньская кухня становится все популярнее, и американо-тайваньский шеф-повар Эрик Цзе намерен раскрыть правду, стоящую за этой шумихой. В этом первом международном тайваньском кулинарном шоу Эрик путешествует по миру, начиная со своего ресторана в Нью-Йорке и далее в Европу, Сингапур и Тайвань, подробно погружаясь во все: от бабл-ти и традиционных блюд до вегетарианской кухни и круглосуточной кулинарной культуры Тайваня. Россия
Приготовьте себе утреннее угощение – овсяные оладьи с ароматным кленовым сиропом, нежной сметаной и свежими фруктами. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков научат вас готовить яйца Бенедикт с лососем и голландским соусом. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Александр впервые покидает монастырь, чтобы наведаться на деревенский рынок и купить три разных вида рыбы для царских котлет с укропом и маслом. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Спенсер Уоттс приготовит вкуснейшие тефтели под насыщенным томатным соусом с гарниром из лапши, густо замешанной с сыром и хлопьями чили. Затем – прокачка рамэна. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этом эпизоде «Рецепта по обмену» вы узнаете уникальный способ приготовления блюда из птицы с ароматной тыквой и сочными апельсинами. Россия
В этом выпуске Григорий Мосин приготовит барбекю-бургер и тунец с лимоном и томатом на гриле. Россия
Азиатская кухня настолько изменчива, что изучать ее и дегустировать можно бесконечно. Джон Тород отправляется в край ярких вкусов и экзотических специй, чтобы раскрыть секреты приготовления любимых блюд. Вед.: Джон Тород. Великобритания
Гречневая лапша с креветками в азиатском стиле. Хрустящие креветки с кунжутным соусом. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
В этом выпуске: Суп с домашним песто: чеснок, картофель, сливочное масло, оливковое масло, петрушка, молоко, базилик, цветная капуста, кедровые орехи. Куриный рулет с пикантной перловкой: соль, чеснок, сладкий перец, зира, кинза, сливочное масло, яйцо, петрушка, перец, тимьян, перловка, куриный фарш, цуккини, филе куриного бедра. Конфеты: шоколад, миндаль, курага, фундук. Реж.: Константин Ивлев. Россия
В этом выпуске – готовим калитки с картофелем и яйцом. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
В 15-м выпуске: Ржаные лепешки: соль, сахар, сливочное масло, яйцо, сода, разрыхлитель, пшеничная мука, ржаная мука, ржаная закваска. Щи с телячьей грудинкой и крученое сало: соль, чеснок, сладкий перец, помидоры, петрушка, телятина, масло растительное, сало, кресс-салат, чили перец, капуста молодая, лук репчатый морковь. Вед.: Алёна Спирина. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
В честь дня рождения Маши Александр и девочки из монастырской школы готовят особый ужин. Сегодня в меню: вареники с тыквой и праздничный торт «Ряжик». Реж.: Анна Корчагина. Россия
Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит каннеллони вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы
Сегодня в нашем меню – аппетитный бургер с картофелем. Россия
В этом выпуске Сергей Белоголовцев отправляется в Саранск. Вед.: Сергей Белоголовцев. Россия
Джон Тород вновь на кулинарных улицах Бангкока: узнает о буддийской культуре Тайланда, встречается со страрым другом и готовит собственное блюдо. Вед.: Джон Тород. Великобритания
В этом выпуске готовим пасту с малиной, базиликом и соусом из печеного перца, а на десерт – сырники. Вед.: Григорий Мосин. Россия
Что можно приготовить из молока? Сырники, творожные пончики, нежный сливочный пирог, пудинг. Перечислять можно бесконечно! Юлия Макиенко – технолог молочного производства и шеф-повар научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов. Россия
В выпуске: запеченные перепелки с весенним салатом (морковь, соль, чеснок, оливковое масло, корица, перец, огурцы, мед, паприка, кардамон, перепелки, салат «Айсберг»); Русский салат с теплой перепелкой: соль, чеснок, соленые огурцы. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
Мясо с луком и картофелем. Полента, начиненная сухофруктами. Капуста с яйцом пашот. Реж.: Константин Ивлев. Россия
Кулинарное шоу, где шеф-повар в качестве эксперимента добавляет в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, кардинально меняющий вкус или вид блюда. Зрители станут свидетелями захватывающего процесса и узнают, насколько удачным окажется этот эксперимент, в финале программы. Вед.: Иван Ефимов. Россия
В этой серии приготовим эскалоп из курицы с грибами! Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Оладьи с беконом и петрушкой. Кокосовый десерт. Лимонад из клюквы. Вед.: Григорий Мосин. Россия
В 16-м выпуске: Китайские лепешки: вода, соль, растительное масло, мука, кунжутное масло. Утка в кисло-сладком соусе: соль, чеснок, сладкий перец, мука, соевый соус, кунжутное масло, крахмал, зеленый горошек, имбирь, утиное филе, семена кунжута, соус терияки, чили перец, консервированный бамбук. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
В новом выпуске ведущий отправился в самое красивое путешествие! Какое алтайское блюдо привело его в шок, почему его покорил алтайский латте, что такое Манжерок и с чем его едят? И какие богатства стоит искать в Горном Алтае? Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения
Федерико Арнальди отправился в Кемеровскую область. В Кузбассе он приготовил чай из снега и суп из пива, пообедал углем, искупался в проруби в -25, прокатился с ветерком на знаменитом курорте Шерегеш и даже заглянул в пещеру снежного человека. Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения
Джон Уоррен побывал в Калмыкии в самый разгар цветения диких тюльпанов. Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения
Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске – США. Вед.: Ману Фельдель. Великобритания
Тайваньская кухня становится все популярнее, и американо-тайваньский шеф-повар Эрик Цзе намерен раскрыть правду, стоящую за этой шумихой. В этом первом международном тайваньском кулинарном шоу Эрик путешествует по миру, начиная со своего ресторана в Нью-Йорке и далее в Европу, Сингапур и Тайвань, подробно погружаясь во все: от бабл-ти и традиционных блюд до вегетарианской кухни и круглосуточной кулинарной культуры Тайваня. Россия
Кулинарное шоу, где шеф-повар в качестве эксперимента добавляет в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, кардинально меняющий вкус или вид блюда. Зрители станут свидетелями захватывающего процесса и узнают, насколько удачным окажется этот эксперимент, в финале программы. Вед.: Иван Ефимов. Россия
Приготовьте себе утреннее угощение – овсяные оладьи с ароматным кленовым сиропом, нежной сметаной и свежими фруктами. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков научат вас готовить яйца Бенедикт с лососем и голландским соусом. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Александр впервые покидает монастырь, чтобы наведаться на деревенский рынок и купить три разных вида рыбы для царских котлет с укропом и маслом. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Спенсер Уоттс приготовит вкуснейшие тефтели под насыщенным томатным соусом с гарниром из лапши, густо замешанной с сыром и хлопьями чили. Затем – прокачка рамэна. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этом эпизоде «Рецепта по обмену» вы узнаете уникальный способ приготовления блюда из птицы с ароматной тыквой и сочными апельсинами. Россия
В этом выпуске Григорий Мосин приготовит барбекю-бургер и тунец с лимоном и томатом на гриле. Россия
Азиатская кухня настолько изменчива, что изучать ее и дегустировать можно бесконечно. Джон Тород отправляется в край ярких вкусов и экзотических специй, чтобы раскрыть секреты приготовления любимых блюд. Вед.: Джон Тород. Великобритания
Гречневая лапша с креветками в азиатском стиле. Хрустящие креветки с кунжутным соусом. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
В этом выпуске: Суп с домашним песто: чеснок, картофель, сливочное масло, оливковое масло, петрушка, молоко, базилик, цветная капуста, кедровые орехи. Куриный рулет с пикантной перловкой: соль, чеснок, сладкий перец, зира, кинза, сливочное масло, яйцо, петрушка, перец, тимьян, перловка, куриный фарш, цуккини, филе куриного бедра. Конфеты: шоколад, миндаль, курага, фундук. Реж.: Константин Ивлев. Россия
В этом выпуске – готовим аппетитные рулетики из курицы. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Кукурузный хлеб: соль, сахар, сметана, сливочное масло, яйца, молоко, сода, разрыхлитель, пшеничная мука, кукурузная мука. Калифорнийский салат с киноа и креветками: оливковое масло, помидор, огурцы, креветки, авокадо, салат, киноа. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Александр решает порадовать себя и своих друзей самыми любимыми блюдами. Вместе они приготовят изумительную уху и пончики. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Бранч – это утренняя роскошь. Кто не любит поздний завтрак? Спенсер Уоттс готовит сладкие яблочные поповеры с корицей, шикарный хлебный пудинг из круассана с яйцом бенедикт и яичницу со сладким картофелем и колбасой. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этом увлекательном эпизоде «Рецепта по обмену» мы расскажем вам о секретах приготовления идеального стейка. Россия
Шеф-повар Григорий Мосин уже много лет носит гордое звание «Короля гриля» и готов жарить мясо в любое время и при любой погоде. Возможно, вы сомневаетесь в его мастерстве? Тогда бросьте ему вызов! Вас ждет жаркая кулинарная битва, где лучшие шефы сразятся в приготовлении сочного гриль-меню. Россия
В этой серии – лучшие моменты сезона! Вед.: Джон Тород. Великобритания
Теплый салат с гребешками. Морские гребешки на картофельном соусе с жареной зеленью. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
Овощной крем-суп с сухариками. Жюльен из шампиньонов. Куриная грудка с фасолью и томатами. Реж.: Константин Ивлев. Россия
В этой серии приготовим эскалоп из курицы с грибами! Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
В 16-м выпуске: Китайские лепешки: вода, соль, растительное масло, мука, кунжутное масло. Утка в кисло-сладком соусе: соль, чеснок, сладкий перец, мука, соевый соус, кунжутное масло, крахмал, зеленый горошек, имбирь, утиное филе, семена кунжута, соус терияки, чили перец, консервированный бамбук. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Два брата устраиваются на кухню в захудалый ресторанчик неподалеку от дома Сальвадора Дали. Ими овладевает дух творчества, свободы и любви, а молва о их кулинарных шедеврах разлетается по всей Европе. Однако Дали никак не соизволит оказать честь своим визитом. Что же им еще придумать, чтобы кумир обратил на них свое внимание? Реж.: Давид Пужоль. В ролях: Хосе Гарсия, Иван Массаге, Пако Тоус, Николя Казале, Кристиан Стамм, Клара Понсо, Поль Лопес, Хосе Анхель Эхидо, Варвара Бородина. Испания, 2023, драма, мелодрама, комедия
Микель Инчаусти – молодой и амбициозный шеф-повар из небольшого города Бильбао на севере Испании. Микель мечтает заполучить третью звезду Мишлен для своего ресторана Ataria, известного своим новаторским и авангардным стилем приготовления пищи. Ради этой мечты он работает не покладая рук и поварских ножей, но навязчивая идея лишает его личной жизни, девушки и друзей. Сложностей добавляет внезапное появление отца – некогда знаменитого маэстро кулинарии, бесследно исчезнувшего 30 лет назад… и страдающего частичной амнезией. Реж.: Хоакин Масон. В ролях: Карра Элехальде, Энрик Окер, Меган Монтанер, Ландер Отаола, Марибель Салас, Горка Агинагальде, Янет Сьерра, Мария Кордоба, Пабло Посада Авалос, Мишо Амоли. Испания, 2022, комедия
В этом выпуске готовим салат с сыром бри, грушами и сушеной клюквой. Вед.: Григорий Мосин. Россия
Гриссини на закваске. Минестроне по-лигурийски с соусом песто. Вед.: Алёна Спирина. Россия
Приготовьте себе утреннее угощение – овсяные оладьи с ароматным кленовым сиропом, нежной сметаной и свежими фруктами. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Кубинский сэндвич. Жареные бананы. Кофе по-кубински. Вед.: Григорий Мосин. Россия
Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков научат вас готовить яйца Бенедикт с лососем и голландским соусом. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Александр впервые покидает монастырь, чтобы наведаться на деревенский рынок и купить три разных вида рыбы для царских котлет с укропом и маслом. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Спенсер Уоттс приготовит вкуснейшие тефтели под насыщенным томатным соусом с гарниром из лапши, густо замешанной с сыром и хлопьями чили. Затем – прокачка рамэна. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этом эпизоде «Рецепта по обмену» вы узнаете уникальный способ приготовления блюда из птицы с ароматной тыквой и сочными апельсинами. Россия
В этом выпуске Григорий Мосин приготовит барбекю-бургер и тунец с лимоном и томатом на гриле. Россия
Азиатская кухня настолько изменчива, что изучать ее и дегустировать можно бесконечно. Джон Тород отправляется в край ярких вкусов и экзотических специй, чтобы раскрыть секреты приготовления любимых блюд. Вед.: Джон Тород. Великобритания
Гречневая лапша с креветками в азиатском стиле. Хрустящие креветки с кунжутным соусом. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
В этом выпуске: Суп с домашним песто: чеснок, картофель, сливочное масло, оливковое масло, петрушка, молоко, базилик, цветная капуста, кедровые орехи. Куриный рулет с пикантной перловкой: соль, чеснок, сладкий перец, зира, кинза, сливочное масло, яйцо, петрушка, перец, тимьян, перловка, куриный фарш, цуккини, филе куриного бедра. Конфеты: шоколад, миндаль, курага, фундук. Реж.: Константин Ивлев. Россия
В этом выпуске – готовим аппетитные рулетики из курицы. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Кукурузный хлеб: соль, сахар, сметана, сливочное масло, яйца, молоко, сода, разрыхлитель, пшеничная мука, кукурузная мука. Калифорнийский салат с киноа и креветками: оливковое масло, помидор, огурцы, креветки, авокадо, салат, киноа. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Александр решает порадовать себя и своих друзей самыми любимыми блюдами. Вместе они приготовят изумительную уху и пончики. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Бранч – это утренняя роскошь. Кто не любит поздний завтрак? Спенсер Уоттс готовит сладкие яблочные поповеры с корицей, шикарный хлебный пудинг из круассана с яйцом бенедикт и яичницу со сладким картофелем и колбасой. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этом увлекательном эпизоде «Рецепта по обмену» мы расскажем вам о секретах приготовления идеального стейка. Россия
Шеф-повар Григорий Мосин уже много лет носит гордое звание «Короля гриля» и готов жарить мясо в любое время и при любой погоде. Возможно, вы сомневаетесь в его мастерстве? Тогда бросьте ему вызов! Вас ждет жаркая кулинарная битва, где лучшие шефы сразятся в приготовлении сочного гриль-меню. Россия
В этой серии – лучшие моменты сезона! Вед.: Джон Тород. Великобритания
Теплый салат с гребешками. Морские гребешки на картофельном соусе с жареной зеленью. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
Овощной крем-суп с сухариками. Жюльен из шампиньонов. Куриная грудка с фасолью и томатами. Реж.: Константин Ивлев. Россия
В этом выпуске – готовим рисовые вареники. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
В 19 выпуске – симиты: вода, соль, сливочное масло, мука, сухие дрожжи, кунжут, патока; менемен: чеснок, яйца, помидоры, базилик, лук репчатый, перец болгарский, масло оливковое, сыр домашний, томаты в сс. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Ведущий Александр Ковалев предлагает девочкам сделать печеночный торт, сырники со щавелем, мусс из свежих ягод и лимонад. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Сегодня у нас ребрышки. Их не обязательно жарить на огне. Они и так очень вкусные, покрытые специями, политые соусом барбекю. Спенсер Уоттс любит делиться с людьми личным контентом, показывать разные домашние фото. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этой серии мы поделимся с вами рецептом приготовления нежного рулета из говядины. Россия
В этом выпуске мы приготовим ребра свиные в вишневой глазури и суп на углях «Айнтопф». Россия
В новом выпуске проекта ведущий отправляется в старинный русский город Тверь. Сергей Белоголовцев, под чутким руководством местных поваров, приготовит хиты местной кухни – слойку Вульфа, сэндвич и знаменитую Пожарскую котлету. Вед.: Сергей Белоголовцев. Россия
Зеленый салат с форелью. Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
Салат с куриной грудкой, кус-кусом и сладким перцем. Икра из кабачков. Куриные котлетки на пюре из тыквы. Реж.: Константин Ивлев. Россия
Приготовьте себе утреннее угощение – овсяные оладьи с ароматным кленовым сиропом, нежной сметаной и свежими фруктами. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Ведущие Алена Спирина и Кирилл Голиков научат вас готовить яйца Бенедикт с лососем и голландским соусом. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Александр впервые покидает монастырь, чтобы наведаться на деревенский рынок и купить три разных вида рыбы для царских котлет с укропом и маслом. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Спенсер Уоттс приготовит вкуснейшие тефтели под насыщенным томатным соусом с гарниром из лапши, густо замешанной с сыром и хлопьями чили. Затем – прокачка рамэна. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этом эпизоде «Рецепта по обмену» вы узнаете уникальный способ приготовления блюда из птицы с ароматной тыквой и сочными апельсинами. Россия
В этом выпуске Григорий Мосин приготовит барбекю-бургер и тунец с лимоном и томатом на гриле. Россия
Азиатская кухня настолько изменчива, что изучать ее и дегустировать можно бесконечно. Джон Тород отправляется в край ярких вкусов и экзотических специй, чтобы раскрыть секреты приготовления любимых блюд. Вед.: Джон Тород. Великобритания
Ленивые вареники с голубикой: сахар, яйцо, творог, мед, мука пшеничная, голубика. Творожный крем с ежевикой: сахар, сливки, ванильный сахар, творог, ежевика (или любые другие ягоды). Лавандовый лимонад: сахар, мята, лайм, ежевика, сушеные цветки лаванды. Вед.: Григорий Мосин. Россия
В выпуске для Шведского хлеба «Лимпа» вам понабятся: вода, соль, пшеничная мука, дрожжи, ржаная мука, апельсиновая цедра, семена тмина, семена кориандра, патока, опара. Для Шведских тефтелей с соусом брюн: морковь, соль, сливочное масло, петрушка, красное вино, картофельное пюре, говяжий фарш, лук репчатый, соус деми-гляс, стебель сельдерея, томаты в собственном соку. Вед.: Алёна Спирина. Россия
Гречневая лапша с креветками в азиатском стиле. Хрустящие креветки с кунжутным соусом. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
В этом выпуске: Суп с домашним песто: чеснок, картофель, сливочное масло, оливковое масло, петрушка, молоко, базилик, цветная капуста, кедровые орехи. Куриный рулет с пикантной перловкой: соль, чеснок, сладкий перец, зира, кинза, сливочное масло, яйцо, петрушка, перец, тимьян, перловка, куриный фарш, цуккини, филе куриного бедра. Конфеты: шоколад, миндаль, курага, фундук. Реж.: Константин Ивлев. Россия
В этом выпуске – готовим аппетитные рулетики из курицы. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Салат со сливами и козьим сыром. Сливовая тарталетка. Смузи из сливы и малины. Вед.: Григорий Мосин. Россия
Кукурузный хлеб: соль, сахар, сметана, сливочное масло, яйца, молоко, сода, разрыхлитель, пшеничная мука, кукурузная мука. Калифорнийский салат с киноа и креветками: оливковое масло, помидор, огурцы, креветки, авокадо, салат, киноа. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Александр решает порадовать себя и своих друзей самыми любимыми блюдами. Вместе они приготовят изумительную уху и пончики. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Бранч – это утренняя роскошь. Кто не любит поздний завтрак? Спенсер Уоттс готовит сладкие яблочные поповеры с корицей, шикарный хлебный пудинг из круассана с яйцом бенедикт и яичницу со сладким картофелем и колбасой. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этом увлекательном эпизоде «Рецепта по обмену» мы расскажем вам о секретах приготовления идеального стейка. Россия
Шеф-повар Григорий Мосин уже много лет носит гордое звание «Короля гриля» и готов жарить мясо в любое время и при любой погоде. Возможно, вы сомневаетесь в его мастерстве? Тогда бросьте ему вызов! Вас ждет жаркая кулинарная битва, где лучшие шефы сразятся в приготовлении сочного гриль-меню. Россия
В этой серии – лучшие моменты сезона! Вед.: Джон Тород. Великобритания
Теплый салат с гребешками. Морские гребешки на картофельном соусе с жареной зеленью. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
Овощной крем-суп с сухариками. Жюльен из шампиньонов. Куриная грудка с фасолью и томатами. Реж.: Константин Ивлев. Россия
В этом выпуске – готовим рисовые вареники. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
В 19 выпуске – симиты: вода, соль, сливочное масло, мука, сухие дрожжи, кунжут, патока; менемен: чеснок, яйца, помидоры, базилик, лук репчатый, перец болгарский, масло оливковое, сыр домашний, томаты в сс. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Ведущий Александр Ковалев предлагает девочкам сделать печеночный торт, сырники со щавелем, мусс из свежих ягод и лимонад. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Сегодня у нас ребрышки. Их не обязательно жарить на огне. Они и так очень вкусные, покрытые специями, политые соусом барбекю. Спенсер Уоттс любит делиться с людьми личным контентом, показывать разные домашние фото. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этой серии мы поделимся с вами рецептом приготовления нежного рулета из говядины. Россия
В этом выпуске мы приготовим ребра свиные в вишневой глазури и суп на углях «Айнтопф». Россия
В новом выпуске проекта ведущий отправляется в старинный русский город Тверь. Сергей Белоголовцев, под чутким руководством местных поваров, приготовит хиты местной кухни – слойку Вульфа, сэндвич и знаменитую Пожарскую котлету. Вед.: Сергей Белоголовцев. Россия
Зеленый салат с форелью. Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
Салат с куриной грудкой, кус-кусом и сладким перцем. Икра из кабачков. Куриные котлетки на пюре из тыквы. Реж.: Константин Ивлев. Россия
В этом выпуске – готовим каччатору. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
В 20 выпуске – Ирландский содовый хлеб: соль, сахар, сливочное масло, сода, овсяные хлопья, темное пиво, пекарский порошок, цельнозерновая пшеничная мука, пшеничная мука вс. Палтус, тушееный в яблочном соке по-ирландски: соль, картофель, сливочное масло, оливковое масло, петрушка, болгарский перец, яблоко, белые грибы, бульон куриный, филе палтуса. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептом лукового пирога и салата с жареным сыром. Вед.: Григорий Мосин. Россия
Девочки из монастырской школы помогут Александру Ковалеву приготовить форель, фаршированную сухофруктами, баклажанную икру из овощей с монастырского огорода и взвар. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Сначала Спенсер Уоттс поделится рецептом сливочного бланкета из индейки и дикого риса с воздушным жареным банноком и маслом из эстрагона. Затем на очереди индийский суп из цветной капусты, с лаймовым йогуртом. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этом выпуске – рецепт свиных ребер. Россия
В этом выпуске мы приготовим узбекский свадебный плов, салат и рис в азиатском стиле. Россия
В новом выпуске проекта ведущий отправляется в старинный город Псков, где, как принято говорить, «начинается Россия». Сергей Белоголовцев, под чутким руководством местных поваров, приготовит «хиты» местной кухни – уху из снетка, кашу со страусиным мясом и десерт бланманже. Вед.: Сергей Белоголовцев. Россия
Кролик, запеченный с яблоками. Паштет из кролика с вялеными фруктами и лесным орехом. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
Плов из курицы с овощами. Люля из говядины с зеленым салатом. Омлет с томатами и сыром. Реж.: Константин Ивлев. Россия
В этом выпуске – готовим аппетитные рулетики из курицы. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Кукурузный хлеб: соль, сахар, сметана, сливочное масло, яйца, молоко, сода, разрыхлитель, пшеничная мука, кукурузная мука. Калифорнийский салат с киноа и креветками: оливковое масло, помидор, огурцы, креветки, авокадо, салат, киноа. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Александр решает порадовать себя и своих друзей самыми любимыми блюдами. Вместе они приготовят изумительную уху и пончики. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Бранч – это утренняя роскошь. Кто не любит поздний завтрак? Спенсер Уоттс готовит сладкие яблочные поповеры с корицей, шикарный хлебный пудинг из круассана с яйцом бенедикт и яичницу со сладким картофелем и колбасой. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этом увлекательном эпизоде «Рецепта по обмену» мы расскажем вам о секретах приготовления идеального стейка. Россия
Шеф-повар Григорий Мосин уже много лет носит гордое звание «Короля гриля» и готов жарить мясо в любое время и при любой погоде. Возможно, вы сомневаетесь в его мастерстве? Тогда бросьте ему вызов! Вас ждет жаркая кулинарная битва, где лучшие шефы сразятся в приготовлении сочного гриль-меню. Россия
В этой серии – лучшие моменты сезона! Вед.: Джон Тород. Великобритания
Пирожное «Лаймовая картошка». Драники с лососем. Латте из батата. Вед.: Григорий Мосин. Россия
В 15-м выпуске: Ржаные лепешки: соль, сахар, сливочное масло, яйцо, сода, разрыхлитель, пшеничная мука, ржаная мука, ржаная закваска. Щи с телячьей грудинкой и крученое сало: соль, чеснок, сладкий перец, помидоры, петрушка, телятина, масло растительное, сало, кресс-салат, чили перец, капуста молодая, лук репчатый морковь. Вед.: Алёна Спирина. Россия
Теплый салат с гребешками. Морские гребешки на картофельном соусе с жареной зеленью. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
Овощной крем-суп с сухариками. Жюльен из шампиньонов. Куриная грудка с фасолью и томатами. Реж.: Константин Ивлев. Россия
В этом выпуске – готовим рисовые вареники. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Вишневый брауни. Домашние мюсли. Какао. Вед.: Григорий Мосин. Россия
В 19 выпуске – симиты: вода, соль, сливочное масло, мука, сухие дрожжи, кунжут, патока; менемен: чеснок, яйца, помидоры, базилик, лук репчатый, перец болгарский, масло оливковое, сыр домашний, томаты в сс. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Ведущий Александр Ковалев предлагает девочкам сделать печеночный торт, сырники со щавелем, мусс из свежих ягод и лимонад. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Сегодня у нас ребрышки. Их не обязательно жарить на огне. Они и так очень вкусные, покрытые специями, политые соусом барбекю. Спенсер Уоттс любит делиться с людьми личным контентом, показывать разные домашние фото. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этой серии мы поделимся с вами рецептом приготовления нежного рулета из говядины. Россия
Юлия Макиенко поделится рецептом идеальных сырников с малиновым соусом. Россия
В программе вы узнаете, как приготовить настоящие итальянские блюда прямо у себя дома. Наш ведущий шеф-повар раскроет тайны приготовления пасты, пиццы и многих других кулинарных шедевров, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя вкус настоящей Италии! Австралия
Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдем все этапы сладкого волшебства. Россия
В этом выпуске мы приготовим штрудель с грибами и курицей. Россия
Ведущий расскажет о самых аппетитных и полезных блюдах, которые принесут не только удовольствие, но и пользу вашему здоровью. Вас ждут эксклюзивные рецепты, советы по здоровому питанию, интересные факты о продуктах и кулинарные тренды. Откройте для себя мир удивительных вкусов и ароматов! Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этом выпуске готовим двойные спагетти с вонгли и зеленым кари, жареные фиги и запеченный сыр камамбер. Россия
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить Том Ям
Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр покажет, чем богата европейская кухня
Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр покажет, чем богата европейская кухня
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие стараются увильнуть от готовки, считая ее неприятной и неизбежной домашней обязанностью. Но дело не в работе, а в отношении к ней. Стряпать можно и нужно просто, быстро и весело. Реж.: Ирена Мацкевич. Вед.: Юлия Высоцкая. Россия, 2003, кулинария
В выпуске – сливочный суп с морепродуктами, тосты с кремом из авокадо и огурцом. Не пропустите очередной мастер-класс со множеством идей для семейного стола! Вед.: Василий Емельяненко. Россия
В выпуске – щи валаамские с сушеными грибами, закуска из белой фасоли. Не пропустите очередной мастер-класс со множеством идей для семейного стола! Вед.: Василий Емельяненко. Россия
Тайваньская кухня становится все популярнее, и американо-тайваньский шеф-повар Эрик Цзе намерен раскрыть правду, стоящую за этой шумихой. В этом первом международном тайваньском кулинарном шоу Эрик путешествует по миру, начиная со своего ресторана в Нью-Йорке и далее в Европу, Сингапур и Тайвань, подробно погружаясь во все: от бабл-ти и традиционных блюд до вегетарианской кухни и круглосуточной кулинарной культуры Тайваня. Россия
Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром в нашей программе! Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока ведущая исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками – программа отражает суть местных рынков и восхитительные предложения очаровательных ресторанов
Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца. Вас ждет незабываемое путешествие по уникальным местам, знакомство с древними традициями и культурой Японии в компании с местными поварами, фермерами и ремесленниками. Австралия
Джон Уоррен отправится в Кавминводы. В Кисловодске он попробует на вкус пену из нарзанных ванн, в Железноводске сделает массаж душем Шарко, в Пятигорске поест шашлык из ананасов. А в Ессентуках приготовит курицу в кофейно-апельсиновом соусе. Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения
В этом выпуске мы отправляемся в Крым! Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения
В этом выпуске – готовим яичный паштетс домашними пампушками. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Португальский хлеб: вода, соль, сахар, яйца, мука, дрожжи, сухое молоко. Треска по-португальски со шпинатом и картофелем: соль, сметана, картофель, сливочное масло, оливковое масло, укроп, петрушка, перец, сливки, болгарский перец, базилик, шпинат, треска. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Шеф-повар Григорий Мосин делится авторским рецептом шаурмы по-домашнему. Вед.: Григорий Мосин. Россия
Александр и девочки из монастырской школы приготовят сытную фаршированную тыкву. А затем они разделят это замечательное блюдо с монахиней. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Блюда, приготовленные в одной посуде, вовсе не обязательно скучные, и уж точно бывают очень вкусными и аппетитными. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В новом эпизоде шеф и блогер встретятся на кухне, чтобы приготовить том ям. Россия
В этом выпуске Григорий Мосин приготовит глазированные ребра и запеченную свиную лопатку на гриле. Россия
Ведущий отправляется в самый западный город России – Калининград, где смешались традиции разных народов. Сергей Белоголовцев, под чутким руководством местных поваров, приготовит «хиты» местной кухни – кенигсбергские клопсы, марципан. Вед.: Сергей Белоголовцев. Россия
Жареная перепелка. Перепелка, запеченная с яблоком и печенью кролика на соусе из винограда. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
Паста с куриным филе и шпинатом. Стейк из говядины с картофелем. Пюре из яблок с творогом. Реж.: Константин Ивлев. Россия
В этом выпуске – готовим рисовые вареники. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
В 19 выпуске – симиты: вода, соль, сливочное масло, мука, сухие дрожжи, кунжут, патока; менемен: чеснок, яйца, помидоры, базилик, лук репчатый, перец болгарский, масло оливковое, сыр домашний, томаты в сс. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
Ведущий Александр Ковалев предлагает девочкам сделать печеночный торт, сырники со щавелем, мусс из свежих ягод и лимонад. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Сегодня у нас ребрышки. Их не обязательно жарить на огне. Они и так очень вкусные, покрытые специями, политые соусом барбекю. Спенсер Уоттс любит делиться с людьми личным контентом, показывать разные домашние фото. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этой серии мы поделимся с вами рецептом приготовления нежного рулета из говядины. Россия
В этом выпуске мы приготовим ребра свиные в вишневой глазури и суп на углях «Айнтопф». Россия
В новом выпуске проекта ведущий отправляется в старинный русский город Тверь. Сергей Белоголовцев, под чутким руководством местных поваров, приготовит хиты местной кухни – слойку Вульфа, сэндвич и знаменитую Пожарскую котлету. Вед.: Сергей Белоголовцев. Россия
Оладьи с беконом и петрушкой. Кокосовый десерт. Лимонад из клюквы. Вед.: Григорий Мосин. Россия
В 16-м выпуске: Китайские лепешки: вода, соль, растительное масло, мука, кунжутное масло. Утка в кисло-сладком соусе: соль, чеснок, сладкий перец, мука, соевый соус, кунжутное масло, крахмал, зеленый горошек, имбирь, утиное филе, семена кунжута, соус терияки, чили перец, консервированный бамбук. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Зеленый салат с форелью. Подкопченная форель на пюре из авокадо с хреном. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
Салат с куриной грудкой, кус-кусом и сладким перцем. Икра из кабачков. Куриные котлетки на пюре из тыквы. Реж.: Константин Ивлев. Россия
В этом выпуске – готовим каччатору. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Вьетнамский салат. Манго в имбирно-мятном сиропе. Смузи с кокосовым молоком. Вед.: Григорий Мосин. Россия
В 20 выпуске – Ирландский содовый хлеб: соль, сахар, сливочное масло, сода, овсяные хлопья, темное пиво, пекарский порошок, цельнозерновая пшеничная мука, пшеничная мука вс. Палтус, тушееный в яблочном соке по-ирландски: соль, картофель, сливочное масло, оливковое масло, петрушка, болгарский перец, яблоко, белые грибы, бульон куриный, филе палтуса. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептом лукового пирога и салата с жареным сыром. Вед.: Григорий Мосин. Россия
Девочки из монастырской школы помогут Александру Ковалеву приготовить форель, фаршированную сухофруктами, баклажанную икру из овощей с монастырского огорода и взвар. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Сначала Спенсер Уоттс поделится рецептом сливочного бланкета из индейки и дикого риса с воздушным жареным банноком и маслом из эстрагона. Затем на очереди индийский суп из цветной капусты, с лаймовым йогуртом. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этом выпуске – рецепт свиных ребер. Россия
Портобелло-бургер из индейки с йогуртом и чили-капустой: морковь, чеснок, репчатый лук, розмарин, кунжутное масло, бекон, тимьян, белокочанная капуста, йогурт греческий, эстрагон, соус ворчестер, гриб портобелло, фарш из индейки, соус кимчи, соус сладкий чили. Милкшейк с ананасом, творогом и бананом: банан, кокосовая стружка, базилик зеленый, творог обезжиренный, миндальное молоко, ананас свежий, ягоды годжи. Овощные чипсы: морковь, чеснок, оливковое масло, свекла, орегано, пастернак, батат. Россия
Тако с цукини, сладким перцем и куриной грудкой: соль, сметана, чеснок, сладкий перец, кинза, оливковое масло, лук, разрыхлитель, кукурузная мука, консервированная красная фасоль, куриная грудка, теплая вода, цукини, смесь специй, цельнозерновая мука, консервированные томаты. Гуакамоле: чеснок, оливковое масло, перец чили, авокадо, лайм, смесь специй. Цельнозерновые тосты с фасолевым муссом и молодым сыром: чеснок, творожный сыр, салат корн, смесь специй, соус ворчестер, семечки подсолнуха, цельнозерновые тосты, отваренная черная фасоль, молодой адыгейский сыр. Россия
Ведущий программы совершит невозможное – он докажет, что фастфуд может быть правильным и полезным. Вас ждут более 60 рецептов настоящих хитов быстрой еды со всего мира, которые не только сэкономят время, но и по праву станут неотъемлемой частью правильного и сбалансированного питания. Россия
Ведущий программы совершит невозможное – он докажет, что фастфуд может быть правильным и полезным. Вас ждут более 60 рецептов настоящих хитов быстрой еды со всего мира, которые не только сэкономят время, но и по праву станут неотъемлемой частью правильного и сбалансированного питания. Россия
Ведущий программы совершит невозможное – он докажет, что фастфуд может быть правильным и полезным. Вас ждут более 60 рецептов настоящих хитов быстрой еды со всего мира, которые не только сэкономят время, но и по праву станут неотъемлемой частью правильного и сбалансированного питания. Россия
Лахмаджун: соль, сахар, чеснок, оливковое масло, корица, петрушка, лук, томатная паста, мед, дрожжи, томаты в собственном соку, чили-перец, копченая паприка, кумин, кайенский перец, теплая вода, сладкая паприка, цельнозерновая мука, нежирная говядина. Боза с анисом и корицей: вода, мята, мед, дрожжи, булгур, анис, молотая корица, длиннозерный рис. Kayisi Tatlisi со сливочным сыром с орехами: грецкие орехи, мята, цедра лимона, мед, сливочный сыр, сок лимона, свежая крупная курага. Россия
Ведущий программы совершит невозможное – он докажет, что фастфуд может быть правильным и полезным. Вас ждут более 60 рецептов настоящих хитов быстрой еды со всего мира, которые не только сэкономят время, но и по праву станут неотъемлемой частью правильного и сбалансированного питания. Россия
Пита с куриной грудкой, огуречным йогуртом и фетой. Афинский овощной ролл. Огуречный мятный смузи. Россия
Копченая фасоль в томатах и оладьи из корня сельдерея и картофеля. Салат из цукини со слабосоленым лососем. Зеленый смузи. Россия
Табуле с обилием зелени. Брошетт с цукини и индейкой в мятно-апельсиновой глазури. Марокканский морковный салат. Россия
Пицца: вода, соль, чеснок, оливковое масло, перец, мед, орегано, бальзамический уксус, зеленый базилик, моцарелла, цукини, ореховое масло, мука гречневая, мука цельнозерновая, свежий томат, дрожжи живые. Тосты из поленты с кремом из тунца и вяленых томатов: соль, чеснок, лимон, сливочное масло, оливковое масло, перец, розмарин, орегано, сливочный сыр, вяленые томаты, копченая паприка, салат корн, консервированный тунец, куриный бульон или вода, анчоус, кукурузная крупа полента. Россия
Пибимбап. Латук-роллы с креветкой. Содовая из тамаринда. Россия
Роллы из кешью и семян подсолнуха со слабосоленым лососем. Онигири. Мисо-суп с тофу. Россия
Морковный салат с кешью и каймаком. Чевапчичи в духовке. Аджвар на брускетте. Россия
Красный карри соус. Нутовый карри с кокосом. Масала чай. Россия
Митболсы в томатном соусе: вода, соль, сахар, чеснок, кориандр, кинза, лимон, сливочное масло, оливковое масло, перец, розмарин, говяжий фарш, лук-шалот, красное сухое вино, копченая паприка, кумин, кускус, соус ворчестер, консервированные томаты, сухой ореганоПумперникель: сливочное масло, яйцо, соленый огурец, кетчуп, горчица зернистая, салат латук, ржаные тосты с семечками, отварная грудка индейки, сливочный маложирный сырНемецкий салат с беконом: оливковое масло, петрушка, мед, редис, бальзамический уксус, белокочанная капуста, эстрагон, яблоко зеленое, лесной орех, бекон варено-копченый, дижонская зернистая горчица. Россия
Гречневая соба с говядиной и овощами: морковь, говядина, чеснок, кинза, соевый соус, кунжутное масло, шампиньоны, имбирь, лук-шалот, рыбный соус, чили перец, цуккини, гречневая лапша соба, сладкий чили соус, лаймаСалат с манго, кешью и рисовой стеклянной лапшой: морковь, чеснок, кинза, мята, соевый соус, мед, лайм, рисовая лапша, чили перец, кешью, манго тайский, темный кунжут, корень галанги, кунжутное масло темноеСоевый коктейль с имбирем и ванилью: вода, мед, имбирь, лайм, стручок ванили, бобы сои. Россия
В этом выпуске – готовим пиццайолу с курицей. Россия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
Желе из вареной сгущенки с грильяжем: сахар, молоко, сливки, желатин, миндаль, ваниль, вареное сгущенное молоко. Сайки с изюмом: вода, соль, сахар, сливочное масло, мука, яйцо, изюм, дрожжи. Вед.: Алёна Спирина, Кирилл Голиков. Россия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
Шеф-повар Григорий Мосин делится авторским рецептом фаршированных кальмаров и фирменного салата. Вед.: Григорий Мосин. Россия
Александр решает приготовить блюда в керамических горшках по старым русским традициям. Девочки из монастырской школы помогут ему сделать драники с телятиной и черносливом, а также рогалики с орехами и черносливом. Реж.: Анна Корчагина. Россия
Курятина! Ее все знают и любят. Но хрустящая котлета по-киевски с начинкой из острого масла с карри, на подушке из картофельного пюре с лемонграссом – приятно изумит любого. Реж.: Мэтт Вест. Канада
В этом выпуске – рецепт пасты с морепродуктами. Россия
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить тигровые креветки и зубатку с тайскими специями. Россия
Красноярск – это сердце Сибири, город, где встречаются богатство природы и яркая культура. Вед.: Сергей Белоголовцев. Россия
Безалкогольный клубничный мохито: сахар, мята, лед, свежая клубника, вода газированнаяСуп из клубники с дымком и мороженым, приготовленным на жидком азоте: сахар, крыжовник, мята свежая, свежая клубника, вода газированная, азот, сухой лед. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
Быстрые щи с курицей. Пенне арабьята. Куриная грудка в соусе карри. Реж.: Константин Ивлев. Россия